前不久，大概２０２２夏天吧，Monsieur回來說發現一家新的餐廳。他很少注意餐廳，通常我在說餐廳時，他都不知我在說啥。就這樣，一直說要去吃但也沒去就過了半年。 終於在忙碌的１２月決定去這家餐廳約會。～約會日耶～
Restaurant Capitol 位於伯恩老城區，近幾年來在這裡開了很多家很不錯的餐廳。 週末這去會特別熱鬧 ，我們來的那天也不列外。還好我們有定位，真的人好多．
1. 環近氣氛
走進餐廳裡面，發現音樂真的很大聲。因為當天人也特別多，所以就是有點吵的感覺。也或許可以說是熱惱，總之比較像是酒吧的份圍。餐廳燈光也比較暗，或也可以說是浪漫😂
我個人感覺他們桌子也擺得很密集，我們就坐在一個二人桌，左右各有另一個二人桌，真的有點擠。所以我們坐下後，還沒點餐就先聽了十分著隔壁桌跟服務員抱怨牛排不好吃，像橡皮。
我當時真的很想站起來走人。生命太短，我真的不想吃不好吃的東西😂
2. Menu餐點體驗
這家餐廳以Sharing Concept為主。也就是說點的菜的擺在中間，然好大家可以分著吃。如果不想自己單點的話他們也有提供兩個前菜三個煮菜的套餐，感覺應該也很不錯。但因為套餐有Monsieur不喜歡的藍霉奶酪(Gorgonzola)， 然後菜單上看到別得想要吃的，所以還是選哲單點。
我們選了兩個前菜，一個是炸的小蘑菇飯球(忘了拍照)跟鮭魚貝果。可以說兩個都相當好吃。
麵包也真的很好吃！每次克制自己不要吃太多麵包，但是真的每辦法反抗！
主食我們本來是想吃牛肉，但是隔壁桌的真的把它說的很難吃。所以我們決定點點瑞士杜洛克豬。平時，吃西餐時我們都很少會點豬肉的，因為西餐的豬肉總是覺得有點乾或是像鞋底，咬不動😂 。 這道豬肉非常好吃，我們還說因為這個，可以再來！另外，我們點了一個烤花菜。這個就比較一般。不是不好吃，但是就是沒有那麼的特別。
我們點餐時特別問了他們有沒有Orange Wine(橘葡萄酒). 這幾年Orange Wine變得還比較普遍 ，常常都會遇到。所以Orange Wine到底是什麼呢？ 其實就是用白葡萄酒的葡萄品種，然後用紅葡萄酒的製作方式去製作。喜歡白葡萄酒的，真的建議試試Orange Wine。相對來比它會更有層次，非常好喝。
3,整體體驗
覺得可以再來！這家餐廳的氣憤年輕活潑，是我喜歡的。餐飲也不錯。整體我還是非常喜！但是還是必須說，真的比較吵，是有酒吧的氣憤唷。所以不喜歡吵鬧的，還是不退件！
餐點指數 | 7/10 |
服務指數 | 6.5/10 |
最近公交車站 | Zytglogge, Bern |
停車場 | |
適合場合 | 朋友聚會，情人約會 |